Estofado de ratatouille

by John Myers Agosto 17, 2021, 4: 47 pm

5 en 7 votos

Tiempo total 20

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 112 kcal

Contenido show

Ingredientes

1 Cebolla picada
500 g Carne picada
3 Pimientos (rojo, amarillo, verde)
500 ml Agua
2 paquete Solución de Knorr para Ratatoutille
500 g Cnocchi de la plataforma refrigerada

Instrucciones

Calentar un poco de aceite en una cacerola y asar los cubos de cebolla en ella. Añadir la carne picada y asar. Cortar los pimientos en cubos pequeños, añadir a la carne picada y asarlos brevemente. Vierta agua, agregue el contenido de la bolsa y cocine a fuego lento durante 15 minutos con la tapa puesta. Revolviendo ocasionalmente. Agregue los ñoquis y caliente por 2 minutos. Atender. Atender.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 112kcalProteína: 9.7gGrasa: 8.2g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.