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Red Clover: un verdadero todoterreno

Debido a su alto contenido de fitoestrógenos, el trébol rojo es particularmente popular entre las mujeres porque alivia los problemas menstruales y los síntomas de la menopausia. Pero, ¿sabía que el trébol rojo tiene una variedad de otros beneficios de los que se benefician las mujeres Y los hombres? El trébol rojo tiene un efecto protector de las células, antiinflamatorio y depurativo de la sangre. Mejora el flujo sanguíneo, reduce el colesterol, previene la pérdida ósea en la vejez y también protege contra las enfermedades de la próstata.

El trébol rojo mejora la calidad del suelo

El trébol rojo, también conocido como trébol de pradera, es una leguminosa y pertenece a la familia de las leguminosas. El trébol rojo prefiere suelos arcillosos y ricos en minerales, pero también crece bien en suelos arenosos y de turba. Por otro lado, evita suelos ácidos o con mal drenaje.

El trébol rojo tiene la capacidad de fijar el nitrógeno del aire y así enriquecer el suelo con este importante nutriente para las plantas. Como resultado, el trébol rojo aumenta la calidad del suelo en general y su fertilidad en particular.

El trébol rojo es muy popular como planta forrajera

El trébol rojo es una planta forrajera muy popular y rica en proteínas para el pastoreo del ganado, pero también es amada por los abejorros y las mariposas.

Las flores de trébol rojo con sus largos y estrechos tubos florales son polinizadas principalmente por especies de abejorros, que pueden alcanzar el néctar bajo debido a la longitud de su trompa.

El hocico de las abejas es demasiado corto, por lo que solo pueden recolectar polen.

Pero ahora llegamos a los beneficios del trébol rojo en relación con la salud humana.

El trébol rojo contiene una variedad de sustancias relacionadas con la salud

El trébol rojo proporciona naturalmente las sustancias vitales y los minerales típicos de las verduras de hoja verde, a saber, magnesio, calcio, potasio, niacina (vitamina B3), tiamina (vitamina B1) y vitamina C.

Además, el trébol rojo contiene varios fitoquímicos (flavonoides) cuyos efectos antioxidantes, antimicrobianos y antivirales alivian el sistema inmunológico y contribuyen en gran medida a mantener el cuerpo saludable.

Las cumarinas que también contiene el trébol rojo mejoran el flujo sanguíneo, los salicilatos tienen un efecto antiinflamatorio, los glucósidos favorecen la actividad cardíaca y los aceites esenciales tienen efectos antibacterianos y antifúngicos.

Particularmente digna de mención es la combinación única de cuatro isoflavonas diferentes contenidas en el trébol rojo (genisteína, daidzeína, formononetina y biocanina A). Estas isoflavonas se encuentran entre los llamados fitoestrógenos, que son responsables de algunos de los efectos más graves para la salud del trébol rojo.

El trébol rojo tiene el mayor contenido de fitoestrógenos

El trébol rojo se considera EL proveedor de fitoestrógenos por excelencia, especialmente en las regiones de Europa Central. El término fitoestrógeno es un neologismo que describe ingredientes activos a base de hierbas que son asombrosamente similares al estrógeno humano en términos de estructura química.

Por lo tanto, los fitoestrógenos también pueden intervenir para regular el equilibrio hormonal, pero de ninguna manera son tan efectivos como las hormonas del propio cuerpo. Por lo tanto, el trébol rojo es igualmente valioso para mujeres Y hombres.

El efecto de los fitoestrógenos del trébol rojo

El efecto de los fitoestrógenos ahora depende de la cantidad de estrógeno presente en el cuerpo.

Cuando los niveles de estrógeno son demasiado altos, como es el caso de algunas mujeres premenopáusicas, exhiben un efecto antiestrogénico. Esto significa que los fitoestrógenos se adhieren a los receptores de estrógeno y, por lo tanto, evitan que el estrógeno endógeno mucho más poderoso pueda acoplarse a ellos.

Si el nivel de estrógeno es demasiado bajo, como puede ocurrir en las mujeres que atraviesan la menopausia, los fitoestrógenos tienen un efecto similar al estrógeno, por lo que la deficiencia de estrógeno existente puede reducirse o incluso compensarse.

Por lo tanto, los fitoestrógenos del trébol rojo pueden contribuir a un nivel hormonal equilibrado en el cuerpo.

Los niveles de estrógeno regulan muchas funciones corporales

Los efectos del estrógeno no se limitan al ciclo menstrual de la mujer. Dado que también están involucrados en muchos otros procesos corporales, los estrógenos juegan un papel importante en la salud de todos, ya sean hombres o mujeres.

Niveles adecuados de estrógeno en el cuerpo.

  • promover la circulación sanguínea en todos los tejidos del cuerpo (órganos, sistema nervioso, tejido óseo, piel, etc.).
  • favorece el ensanchamiento de las venas.
  • regula los niveles de colesterol y por lo tanto protege contra las enfermedades del sistema cardiovascular.
  • controla el almacenamiento de calcio en los huesos.
  • aumenta la capacidad de concentración.
  • apoya el sueño saludable.
  • promueve un estado de ánimo positivo y feliz.
  • promueve el almacenamiento de grasa debajo de la piel para mantenerla suave y flexible.
  • retiene el agua en el tejido conectivo, para una piel suave y sin arrugas.

Estos ejemplos muestran claramente qué consecuencias para la salud pueden tener tanto la falta de estrógeno como el exceso de estrógeno. Por supuesto, esto se aplica por igual a mujeres Y hombres.

La falta de estrógeno conduce a una crisis de la mediana edad en los hombres

Un estudio dirigido por el Dr. Joel Finkelstein, Profesor de Endocrinología en la Facultad de Medicina de Harvard, estudió los efectos de la deficiencia de estrógeno en los hombres y llegó a las siguientes conclusiones:

Si el valor de testosterona en los hombres cae por debajo de una concentración de 300 a 350 nanogramos (a una edad temprana es de alrededor de 550 nanogramos), el estrógeno también disminuye automáticamente y, al mismo tiempo, aumenta el porcentaje de grasa corporal.

Los científicos describieron la caída de estrógenos como la principal causa de la crisis masculina de la mediana edad porque conduce, al igual que las mujeres, a los síntomas típicos como depresión, falta de impulso, aumento de peso, trastornos del sueño, etc.

Tanto la testosterona como el estrógeno se requieren en una concentración suficiente para la libido masculina. Si estos niveles hormonales disminuyen con la edad, la libido también disminuye.

“Ambos sexos también necesitaban la hormona del sexo opuesto para tener una libido adecuada”,
según el Dr. Finkelstein.

El extracto de trébol rojo reduce los niveles de PSA

Un estudio de 2008 examinó los efectos del extracto de trébol rojo en la salud de la próstata y el hígado y la función sexual en hombres con PSA elevado pero resultados de biopsia de próstata negativos.

PSA significa antígeno prostático específico. Esta es una enzima producida por el tejido prostático. Esta enzima licua el semen, lo que permite una mayor motilidad de los espermatozoides en la eyaculación. Normalmente, muy poco PSA llega a la sangre. Sin embargo, el tejido prostático enfermo produce tanto PSA que entra mucho más en la sangre y, como resultado, los niveles de PSA aumentan. Por lo tanto, un valor elevado de PSA puede indicar una enfermedad de la próstata.

Los sujetos del estudio anterior tenían ahora un promedio de 65 años y recibieron 60 mg de extracto de isoflavona de trébol rojo diariamente durante un período de un año. Sus respectivos valores se midieron cada 3 meses. Al cierre del año se presentó el siguiente resultado:

“El extracto fue bien tolerado por todos los participantes del estudio y no causó ningún efecto secundario. Al mismo tiempo, el valor total de PSA en los sujetos se redujo en más del 30 por ciento”.

El trébol rojo afecta los síntomas de la menopausia

En 2007, el Dr. Martin Imhof de la Clínica Universitaria de Ginecología de Viena presentó un estudio aleatorizado controlado con placebo con extracto de trébol rojo, en el que participaron 180 pacientes. Además de los síntomas de la menopausia, también se observó la influencia sobre el estado de ánimo, la concentración y los patrones de sueño.

Los sujetos recibieron 80 mg de extracto de trébol rojo estandarizado diariamente durante un período de 25 semanas. El resultado fue notable:

“El extracto tuvo un efecto significativamente positivo en todos los síntomas de los sujetos. Mientras que los sofocos y la sudoración disminuyeron, la concentración, el estado de ánimo y los patrones de sueño mejoraron al mismo tiempo”.
Un estudio cruzado de 2010, como varios otros estudios, llegó a resultados igualmente positivos.

El trébol rojo puede proteger contra enfermedades tumorales

Además, el Dr. Imhof presentó los resultados de la investigación básica sobre la influencia del extracto de trébol rojo en el crecimiento tumoral. Las células tumorales de mama MCF-7 cultivadas se trataron con fitoestrógenos. El sensacional resultado:

“En lugar de las supuestas propiedades promotoras de tumores de estos estrógenos, resultó ser exactamente lo contrario. El extracto de trébol rojo incluso activó más genes de reparación del ADN, por lo que el Dr. Imhof llegó a la conclusión de que el trébol rojo podría proteger contra el desarrollo de tumores”.

El trébol rojo protege contra la arteriosclerosis

Otro estudio de 2007 analizó el efecto del trébol rojo en el desarrollo de aterosclerosis ("endurecimiento" de los vasos sanguíneos) en conejos machos con niveles elevados de lípidos en la sangre.

El resultado: al administrar extracto de trébol rojo, los triglicéridos y el colesterol LDL se redujeron significativamente, mientras que los niveles de colesterol HDL aumentaron significativamente. La formación de vetas de grasa en la aorta se redujo de forma tan significativa como en las arterias coronarias.

El resultado sugiere que el trébol rojo puede reducir notablemente los factores de riesgo cardiovascular que en última instancia provocan un accidente cerebrovascular o un ataque al corazón.

El efecto del trébol rojo en la densidad ósea

Además de los estudios ya presentados, otros estudios proporcionan evidencia del uso exitoso del trébol rojo para mantener la densidad ósea y su eficacia preventiva contra la osteoporosis (pérdida ósea) en mujeres posmenopáusicas (mujeres después de la menopausia).

Un estudio de 2006 tuvo como objetivo evaluar el efecto preventivo de las isoflavonas de trébol rojo en la progresión de la pérdida ósea debido a la deficiencia de estrógeno. Los resultados:

El contenido mineral de los huesos, la densidad ósea de los muslos y la fuerza de la tibia (el segundo hueso más largo del esqueleto) aumentaron con la ayuda del extracto de trébol rojo.

Al mismo tiempo, disminuyó el nivel de fosfatasa alcalina específica de los huesos en la sangre (un nivel elevado indica un problema óseo) y disminuyó el número de osteoclastos (células que rompen los huesos) en los muslos.

Extracto de trébol rojo para problemas de la piel

El efecto del extracto de trébol rojo en la piel no debe subestimarse.

Los antioxidantes contenidos protegen la piel de los radicales libres que dañan las células para que pueda protegerse del envejecimiento inducido por la luz causado por los rayos UV.

Además, el trébol rojo aumenta la densidad y la elasticidad de la piel, lo que significa que también se dice que el extracto de trébol rojo tiene un efecto antienvejecimiento.

El uso regular del extracto de trébol rojo ya ha llevado a mejoras significativas en la tez de muchas personas con piel impura o piel propensa al acné.

Enfermedades de la piel como el eccema o la psoriasis también responden muy bien al tratamiento con este extracto. Por lo tanto, los terapeutas naturópatas utilizan el trébol rojo con gran éxito para muchas enfermedades de la piel.

Trébol rojo en el menú

Ahora que hemos presentado los muchos efectos sobre la salud del extracto de trébol rojo en el cuerpo humano, seguramente surge la pregunta de cómo puede consumir los valiosos ingredientes del trébol rojo en cantidades suficientes.

Consumir flores de trébol rojo o brotes de trébol rojo en ensaladas, sopas o verduras es sin duda una medida saludable, sabrosa y recomendable.

Sin embargo, las cantidades de isoflavonas y todas las demás sustancias valiosas ingeridas de esta manera no siempre son suficientes para lograr un efecto positivo para la salud.

Entonces, si tiene un objetivo específico en mente que se puede alcanzar a través de las isoflavonas, entonces el trébol rojo también puede tomarse en forma de extracto de trébol rojo o beberse en forma de té de trébol rojo, siendo el primero mucho más concentrado que el té.

Té de trébol rojo

Para preparar un té de trébol rojo, necesita 4 cucharaditas de flores frescas de trébol rojo o una cucharadita colmada de flores secas. Vierta agua hirviendo sobre ellos y déjelos tapados durante 10 minutos.

Después de eso, cuele el té. Puedes disfrutar hasta 4 tazas de té de trébol rojo al día.

Además de tomarlo internamente, también puedes usar la decocción de la planta para baños de asiento para picazón vaginal, secreción blanca o enfermedades de la mucosa vaginal.

Aplicado como una compresa, el té también puede aliviar las dolencias reumáticas. Un extracto concentrado de flores que se ha hervido hasta obtener la consistencia de un jarabe ha demostrado su valor para las enfermedades de la piel.

Extracto líquido de trébol rojo

Los extractos líquidos de trébol rojo también son un excelente suplemento dietético. En comparación con las cápsulas ofrecidas convencionalmente, las preparaciones líquidas son particularmente fáciles de digerir y tienen un alto nivel de biodisponibilidad.

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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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