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Arroz con Champiñones Cebolla…

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Tiempo total 25 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 2 personas
Calorías 467 kcal

Ingredientes
 

  • 140 g arroz sancochado
  • 1 cucharaditas Sal
  • 2 Cebollas
  • 1 cortadillo Rodajas de champiñones escurridos
  • 2 Cucharadas grandes Aceite
  • Pimienta negra del molino
  • Sal
  • Perejil picado hasta que quede suave

Instrucciones
 

  • Cuece el arroz en agua ligeramente salada durante 20 minutos, luego escúrrelo en un colador y escúrrelo.
  • Mientras se cocina el arroz, corta las cebollas en tiras. Calienta el aceite en una sartén y fríe las cebollas con los champiñones escurridos hasta que empiecen a dorarse por el borde. Retire del fuego y sazone bien con pimienta y sal.
  • Incorpore los champiñones cebolla y el perejil picado al arroz escurrido y sirva.
  • Hoy comimos hígados de pollo y tomates fritos con ajo. ¡Ese fue un almuerzo abundante, abundante, como nos gusta!

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 467kcalCarbohidratos: 55.2gProteína: 4.6gGrasa: 25.4g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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