Ensalada con Bolitas Picosas Crujientes

by John Myers Julio 27, 2021, 11: 21 pm

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Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 603 kcal

Contenido show

Ingredientes

1 bolsa Ensalada mixta
1 Cebolla
2 Manzanas
2 Puñado Cacahuetes en un chile rebozado
5 El aceite de oliva
4 Cucharadas grandes Vinagre balsámico
2 Cucharadas grandes Agua
Sal
Pimienta
1 Cucharadas grandes Azúcar

Instrucciones

Pelar y picar la cebolla y agregar al aderezo.
Preparar un aliño a base de aceite de oliva, vinagre, agua, sal, pimienta y azúcar.
Pelar la manzana, quitar el corazón, cortar en cubos, mezclar con la ensalada en el aderezo, espolvorear con las nueces y servir.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 603kcalCarbohidratos: 12.6gGrasa: 62.5g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.