Emma Miller
El azúcar libre es el azúcar que se agrega a los alimentos o bebidas. La presión arterial alta o hipertensión aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular debido al daño en las paredes de las arterias. A menudo, esto es un resultado directo de malas decisiones de estilo de vida tomadas a lo largo del tiempo, como hábitos alimenticios poco saludables.
Si bien algunas opciones dietéticas son claramente poco saludables, como comer dulces en exceso, otras presentan riesgos ocultos para la salud. Esto se debe a que el azúcar libre a menudo se oculta en los alimentos que comemos. “Los alimentos con azúcar agregada suelen tener muchas calorías, pero a menudo tienen muy poco o ningún valor nutricional. La energía extra puede hacerte subir de peso, lo que puede aumentar tu presión arterial”.
Según Body Health, los condimentos como el ketchup, la mayonesa y los aderezos para ensaladas contienen azúcar añadida.
Otras fuentes incluyen:
- El azúcar de mesa
- Mermeladas y conservas
- Confitería dulces y chocolate
- Zumos de frutas y refrescos
- Galletas, muffins y pasteles
También debe vigilar su consumo de sal: cuanto más sal coma, mayor será su presión arterial, advierte el NHS. “Trate de comer menos de 6 gramos de sal al día, que es aproximadamente una cucharadita”, aconseja Healthy Body.
Qué comer
Algunos alimentos pueden contrarrestar los efectos nocivos de la sal, como los ricos en potasio. Como explica la American Heart Association, cuanto más potasio coma, más sodio perderá en la orina. “El potasio también ayuda a aliviar la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que ayuda a reducir aún más la presión arterial”.
Las frutas, las verduras, los productos lácteos bajos en grasa o sin grasa (uno por ciento) y el pescado son buenas fuentes naturales de potasio, según Healthy Body.
Otros alimentos ricos en potasio incluyen:
- Albaricoques y jugo de albaricoque
- Aguacates
- Cantalupo y melón dulce
- Yogur bajo en grasa
- Toronja y jugo de toronja (consulte a su médico si está tomando un medicamento para reducir el colesterol)
- Verdes
- Hipogloso
- Habas
- Melaza
- Hongo
- Naranjas y jugo de naranja.
- Chícharos
- Papas
- Ciruelas pasas y jugo de ciruela
- Pasas y dátiles
- Espinacas
- Tomates, jugo de tomate y salsa de tomate
- Atún
Otras intervenciones clave en el estilo de vida
El ejercicio también proporciona una fuerte defensa contra la presión arterial alta.
La Clínica Mayo explica: “La actividad física regular fortalece el corazón. Un corazón más fuerte puede bombear más sangre con menos esfuerzo. Como resultado, se reduce la fuerza que actúa sobre las arterias, lo que reduce la presión arterial. Como señala la autoridad sanitaria, el ejercicio regular también ayuda a mantener un peso saludable, otra forma importante de controlar la presión arterial.
“Para mantener una presión arterial normal, debe hacer ejercicio con regularidad”, agrega.
Cómo controlar la presión arterial alta
“La presión arterial alta generalmente no tiene ningún síntoma, por lo que la única forma de saber si la tiene es controlar su presión arterial”. Según la autoridad sanitaria, los adultos sanos mayores de 40 años deben controlarse la presión arterial al menos una vez cada cinco años.
“Si tiene un mayor riesgo de presión arterial alta, debe controlarla con más frecuencia, idealmente una vez al año”.
