Salchicha Goulash A La Cho

Para esto, corte las salchichas en rodajas del tamaño de un bocado y simétricamente atractivas (varía según el tamaño de la boca y la comprensión de la simetría, así que considere quién debe comer todo). Para las verduras, pela las cebollas, córtalas por la mitad y córtalas en gajos finos. Retire los pimientos del tallo y también córtelos en trozos pequeños.

Para ello, dejar lentamente las lonchas de salchicha en una sartén recubierta a fuego medio sin añadir grasa adicional (aquí creamos la base para la salsa más adelante).

Ahora añade las cebollas y déjalas sofreír hasta que tomen un color claro. Añadimos los pimientos y los sofreímos hasta conseguir la firmeza deseada. (Si se desean verduras opcionales, ahora, al mismo tiempo que los pimientos, sería la oportunidad).

Luego, tomate el contenido de la sartén agregando la pasta de tomate (sí, eso es, como estaba escrito en el Duden por primera vez en 1973) y también sudar.

Ahora sazona con sal, pimienta y pimentón a tu gusto, si es necesario extiende la salsa con ketchup o un poco de caldo, deja hervir unos minutos y ya está listo el nuevo plato favorito del ser querido.

Como guarnición se recomienda la baguette, el pan o el arroz común.