Una nueva pregunta a una respuesta antigua: ¿el chocolate es bueno para las mujeres? ¿O, por el contrario, este dulce producto supone una amenaza para su salud? Los científicos han respondido.
Comer chocolate por la mañana ha demostrado ser beneficioso para el organismo. Los investigadores demostraron que las mujeres posmenopáusicas pierden peso más fácilmente y los niveles de azúcar en la sangre disminuyen si se permiten algunas golosinas lácteas para el desayuno.
Los expertos realizaron un experimento con 19 mujeres posmenopáusicas. Durante 14 días, algunos de ellos comieron sus alimentos habituales, otros comieron 100 gramos de chocolate con leche dentro de la hora de despertarse y otros comieron una hora antes de acostarse.
Aquellos que comieron el producto dulce por la mañana no aumentaron de peso y mejoraron el control del apetito, la composición de la microbiota intestinal y otros indicadores. Las mujeres también tuvieron una disminución en el tamaño de la cintura y los niveles de glucosa en sangre durante el día. La ingesta de chocolate por la noche aumentó la actividad física al día siguiente en un promedio del 6.9 por ciento. Además, las mujeres que comían la golosina por la noche tenían menos apetito y antojos de dulces.