Una dieta inadecuada provoca sobrepeso, colesterol alto, hipertensión y diabetes. Científicos británicos han establecido un vínculo entre ciertos alimentos y el riesgo de enfermedad cardiovascular y muerte prematura.
“La mayoría de las recomendaciones dietéticas se basan en los nutrientes de los alimentos y no en los alimentos en sí, y esto puede resultar confuso para las personas. Nuestros hallazgos ayudan a identificar alimentos y bebidas específicos que pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad”, explicó Carmen Piernas, líder del estudio y miembro del Departamento de Atención Primaria de la Salud de la Universidad de Oxford.
La lista de productos mortales incluye:
- chocolate y otros dulces
- pan blanco y mantequilla,
- mermeladas y bebidas azucaradas.
Las personas que abusan de estos alimentos sufren de sobrepeso, colesterol alto, hipertensión y diabetes, a pesar de que son físicamente activas y no fuman.