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Los científicos nombran los alimentos que causan la muerte prematura

Una dieta inadecuada provoca sobrepeso, colesterol alto, hipertensión y diabetes. Científicos británicos han establecido un vínculo entre ciertos alimentos y el riesgo de enfermedad cardiovascular y muerte prematura.

“La mayoría de las recomendaciones dietéticas se basan en los nutrientes de los alimentos y no en los alimentos en sí, y esto puede resultar confuso para las personas. Nuestros hallazgos ayudan a identificar alimentos y bebidas específicos que pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad”, explicó Carmen Piernas, líder del estudio y miembro del Departamento de Atención Primaria de la Salud de la Universidad de Oxford.

La lista de productos mortales incluye:

  • chocolate y otros dulces
  • pan blanco y mantequilla,
  • mermeladas y bebidas azucaradas.

Las personas que abusan de estos alimentos sufren de sobrepeso, colesterol alto, hipertensión y diabetes, a pesar de que son físicamente activas y no fuman.

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Escrito por Emma Miller

Soy nutricionista dietista registrada y tengo un consultorio privado de nutrición, donde brindo asesoramiento nutricional personalizado a los pacientes. Me especializo en prevención/manejo de enfermedades crónicas, nutrición vegana/vegetariana, nutrición prenatal/posparto, entrenamiento de bienestar, terapia de nutrición médica y control de peso.

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