John Myers
El silicio es un elemento bastante descuidado cuando se trata de una dieta equilibrada. El semimetal se anuncia principalmente como un suplemento dietético que se dice que es bueno para el cabello y los huesos. Decimos lo que hay en él desde un punto de vista científico.
¿Es importante el silicio para los humanos?
El silicio es un oligoelemento no esencial: no tiene que ser suministrado al cuerpo a través de los alimentos. Alrededor de 20 miligramos de silicio por kilogramo de peso corporal se almacenan naturalmente en nuestro tejido conectivo, piel, esmalte dental y huesos. Solo por esta razón, los suplementos dietéticos que contienen silicio se anuncian como productos de belleza que fortalecen el tejido conectivo y aseguran un cabello completo y una piel firme. Esto de ninguna manera está científicamente probado. El centro de consumidores incluso advierte contra tomar el oligoelemento, que se ofrece en forma unida en preparaciones con ácido silícico o como silicio orgánico. Porque silica & Co. podría estar contaminado con plomo tóxico o contener minerales en una concentración muy alta. Eso ejercería una presión innecesaria sobre los riñones. Para las mujeres embarazadas, la recomendación es no tomar sílice bajo ningún concepto.
El silicio se encuentra en muchos alimentos.
Cualquiera que siga una dieta equilibrada suele consumir suficientes alimentos que contienen silicio de forma natural. El mijo, las papas, las espinacas, los guisantes, los pimientos, las peras, las uvas, las fresas y los plátanos se encuentran entre las posibles fuentes de oligoelementos. Además, el silicio es a menudo un componente del agua. Suministrado de esta manera, consumimos hasta 25 miligramos de silicio al día y no tenemos que preocuparnos de si nuestra dieta es suficiente para tener un cabello saludable. Solo cuando hay muy pocas verduras y frutas en el menú y en lugar de muchos productos animales, tomamos poco silicio. Porque la carne, el embutido o la leche están libres de ella.
Nutrición equilibrada en lugar de cápsulas y polvo.
Todavía no está claro si podemos prescindir completamente del silicio y es objeto de investigación. Algunos estudios afirman haber encontrado una conexión entre la ingesta del oligoelemento y la densidad ósea. Sin embargo, dado que la situación de los datos aún es insuficiente, no se pueden derivar recomendaciones de la misma. Nuestro consejo: ¡simplemente come de forma colorida! Si las frutas y verduras de todos los colores y los productos de cereales acaban regularmente en el plato, no solo está proporcionando al cuerpo cantidades suficientes de silicio, sino también muchos otros nutrientes importantes. ¡Puede prescindir con confianza de los costosos polvos y cápsulas!
