John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 30 g Sultanas
- 1 Cucharadas grandes Ron
- 160 g Mantequilla
- 80 g Azúcar
- 3 Óvulos
- 1 cucharaditas Canela en polvo
- 1 pizca Cardamomo molido
- 60 g Almendra molida
- 240 g Harina
- 1 cucharaditas Levadura en polvo
- 125 ml Leche
- 30 g Citronato (Succade)
- 30 g piel de naranja
- 30 g Almendras picadas
- Azúcar glasé
Instrucciones
- Ponga las sultanas en un tazón y rocíe con el ron. Dejar ir. Engrasar un molde pequeño (de 1 litro de capacidad) y espolvorear con harina.
- Mezclar la mantequilla con el azúcar. Agregue los huevos. Agregue la canela, el cardamomo y las almendras y mezcle con la mezcla de huevo. Mezclar la harina con el polvo de hornear, tamizar. Revuelva con la leche. Escurrir las sultanas.
- Dobla la cáscara de limón, la cáscara de naranja, las almendras y las sultanas en la masa. Vierta la masa en el molde. Cocer en el horno a 175 grados durante unos 40 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
- Caiga con cuidado fuera del molde. Espolvorear con azúcar en polvo.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 397kcalCarbohidratos: 40.9gProteína: 6.4gGrasa: 22.3g
