John Myers
Contenido
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Ingredientes
Para la base de masa
- 150 g Mantequilla
- 100 g Azúcar
- 3 mediano Óvulos
- 150 g Harina
- 0,5 paquete Levadura en polvo
para cubrir
- 2 Manzanas (Boskoop)
- 1,5 Cucharadas grandes Azúcar
- 2 paquete endurecedor de crema
- 1 Cucharadas grandes Azúcar de vainilla de producción propia o
- 1 paquete Azúcar de vainilla
- 200 g Crema
- 200 g CCrea agria
- canela para espolvorear
Instrucciones
- Engrasa y enharina un molde para hornear rectangular de 20x30 cm, precalienta el horno a 160°C
- Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumoso. Agregue los huevos uno por uno y continúe revolviendo enérgicamente. Mezclar la harina con el polvo de hornear y remover brevemente. Luego llene la masa en el molde y alise.
- Pele las manzanas, córtelas en cuartos y retire el corazón, luego córtelas en cubos más pequeños y extiéndalas sobre la masa. Hornee el pastel en el horno - AIRE CIRCULAR 160 ° C - durante aprox. 35-40 minutos ....... Prueba de palillos
- Mezclar el azúcar, el estabilizador de nata y el azúcar de vainilla. Vierta la crema y la crema agria en un bol y bátalos hasta que estén firmes, permitiendo que la mezcla de azúcar se escurra. Extienda la mezcla sobre el pastel enfriado y espolvoree con canela.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 400kcalCarbohidratos: 31.1gProteína: 3gGrasa: 29.5g
