John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 300 gr Espagueti
- 250 gr carne picada mixta
- 1 Cebolla
- 1 dedo del pie Ajo:
- 1 Pastel Tres Leches
- 500 g tomates empanados
- 100 ml Caldo de vegetales
- 1 Cucharadas grandes Aceite
- Sal y pimienta
- 1 pizca Pimienta de Cayena
- 1 Cucharadas grandes Perejil helado
Instrucciones
- Pelar la cebolla, limpiarla y cortarla en cubos finos. Pelar el diente de ajo y pasarlo por la prensa de ajo. Limpiar, lavar y picar finamente la zanahoria.
- Cuece los espaguetis en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente, escúrrelos y mantenlos calientes.
- En el aceite caliente, sofreír los cubos de cebolla con el ajo hasta que estén transparentes. Agregue la carne picada y fría hasta que se desmorone. Freír brevemente la zanahoria, añadir los tomates y verter el caldo. Sazone bien con sal, pimienta y pimienta de cayena. Deje que hierva a fuego lento durante unos 5 minutos, luego espolvoree con perejil.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 197kcalCarbohidratos: 1.6gProteína: 0.6gGrasa: 21.3g
