Mermelada de Fresa con Semillas de Chía (vegana)

by John Myers Julio 9, 2021, 2: 43 am

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Tiempo total 4 5

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 107 kcal

Contenido show

Ingredientes

100 g fresas o frutillas
1 Cucharadas grandes semillas de chia
1 Cucharadas grandes Azúcar

Instrucciones

Lava y limpia las fresas y hazlas puré junto con el azúcar. Agregue las semillas y refrigere durante al menos 4 horas para permitir que las semillas se gelifiquen.
Es mejor dejarlo reposar durante la noche. Guárdalo en el refrigerador y úsalo relativamente rápido.

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 107kcalCarbohidratos: 24.4gProteína: 0.7gGrasa: 0.3g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.