John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 380 g Bizcochos hechos con bizcocho
- 200 g Mantequilla liquida
- 500 g Fresas frescas
- 250 g Qimiq Clásico Natural
- 200 g Queso crema 70%
- 500 g Quark magro
- 100 g Azúcar
- 2 pieza Vaina de vainilla raspada
- 2 cucharada de Amaretto
- 2 cucharada de Polvo de cacao
Instrucciones
Lengua de gato
- 15 Partir los bizcochos por la mitad, picar 6 bizcochos en trocitos pequeños, rallar el resto de los bizcochos, preferiblemente en batidora 😉
fresas o frutillas
- Lava y limpia las fresas. Cortar un poco por la mitad y reservar para la decoración posterior, el resto por la mitad o en cuartos, según el tamaño.
Preparar el molde desmontable de 26"
- Agregue la mantequilla a las migas de galleta ralladas y mezcle, luego cubra el fondo de la sartén con ella y presione un poco hacia abajo. Las galletas cortadas por la mitad se colocan en el borde.
crema agria
- Mezcle el Qimiq en un vaso mezclador, agregue el quark, el queso crema, el azúcar, la pulpa de vainilla y el amaretto y mezcle bien con la batidora. Luego incorpore los trozos de galleta picados y las fresas a mano.
terminación
- Ahora ponga la crema de fresas en el molde desmontable, distribúyala bien y alísela. Ahora ponlo en la nevera durante al menos 3 horas. Antes de servir, sirva con las mitades de fresas que ha reservado y espolvoree con cacao en polvo. Una versión ligeramente "despojada", pero aún sabrosa.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 248kcalCarbohidratos: 21.7gProteína: 6.6gGrasa: 14.3g
