Las hamburguesas son populares en todas sus variantes, ¿por qué no probar una hamburguesa de sushi? El bocadillo es delicioso, la receta es simple y la hamburguesa también es saludable.
Las hamburguesas de sushi están de moda y, a diferencia de otras exageraciones, aquí puedes unirte y disfrutarlas sin preocupaciones. Dependiendo de los ingredientes que utilice, las hamburguesas de sushi también son relativamente bajas en calorías, lo que las convierte en un excelente refrigerio para una agradable velada frente al televisor.
- A diferencia de muchas hamburguesas conocidas, la hamburguesa de sushi destaca sobre todo por sus ingredientes saludables.
- Los ingredientes básicos de la hamburguesa son el arroz de sushi y el pescado o pollo. El pescado que elijas depende de tu gusto. El salmón fresco y el atún son igualmente adecuados para la hamburguesa de sushi. Alternativamente, use pollo magro.
- También necesitará vinagre de arroz, vino de arroz y un poco de azúcar y sal. Al crear la salsa o la mayonesa, puedes desahogarte como quieras. Dependiendo de su gusto, use jugo de limón y/o salsa de soya.
- Una salsa picante de tomate o de yogur también sabe muy bien. Los aguacates y el wasabi le dan a tu salsa de hamburguesa de sushi el toque asiático adecuado.
La receta: cómo prepararla
Lo primero que hay que hacer es preparar el arroz. Ponga el arroz en un colador y manténgalo bajo el chorro de agua hasta que salga claro.
Luego, el arroz de sushi se coloca en una olla con agua y se cuece de acuerdo con las instrucciones del empaque. El arroz de sushi generalmente se hierve brevemente y luego se deja hervir a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Después de que el arroz se haya hinchado y terminado de cocinarse, déjalo reposar durante unos buenos 30 minutos. Lo mejor es poner el arroz de sushi en la nevera.
- Mientras reposa el arroz, prepara el pescado y la salsa o mayonesa que prefieras.
- Forme el arroz pegajoso mientras tanto enfriado en pequeñas empanadas. Si no eres tan experto en eso, simplemente usa una forma redonda del tamaño apropiado para ayudarte. Asegúrese de que las empanadas de arroz no sean demasiado delgadas.
- Finalmente, agrega los ingredientes preparados a las tortitas de arroz y las hamburguesas de sushi están listas.
- El bocadillo salado también sabe delicioso en la versión vegana, por ejemplo, con queso crema y tomate fresco y trozos de pepino.