John Myers
Pan Dulce De Manzana, Zanahoria Y Nueces
La receta perfecta de pan dulce de manzana, zanahoria y nueces con una imagen y sencillas instrucciones paso a paso.
- 250 g Harina de espelta
- 150 g de azúcar moreno
- 1 cucharadas de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharaditas de canela
- 0,5 cucharaditas de nuez moscada rallada
- 0,25 cucharaditas de pimienta de Jamaica molida
- 0,5 cucharaditas de jengibre molido
- 100 ml de jugo de manzana
- 75 g Mantequilla derretida
- 2 piezas Huevos
- 1 pieza de manzana ácida grande, sin hueso, pelada y finamente rallada
- 100 g de zanahorias finamente ralladas
- 75 g de nueces picadas
- 50 g de pasas
- Mezclar la harina, el azúcar, la sal, la canela, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y el jengibre en un bol.
- En otro tazón, mezcle los huevos, el jugo de manzana y la mantequilla. Revuelva en la mezcla de harina en porciones. Agregue las nueces picadas, las pasas, las zanahorias ralladas y la manzana rallada.
- Fill the dough into a greased and floured loaf pan and bake in the preheated oven on the middle rack at 180 degrees top / bottom heat for about 60 – 75 minutes.
