Cocinar batatas en una olla: ¿cuánto tiempo lleva?
Las batatas son saludables y, a menudo, se usan como una alternativa a las papas convencionales. La preparación en la olla es popular entre otras cosas. ¿Pero cuánto tiempo lleva?
- Si pelas los boniatos, que no es imprescindible, puedes dejarlos enteros o cortarlos en trozos más pequeños y cocerlos.
- Para cocinar la batata, debes cubrirla en una cacerola con agua y agregar un poco de sal. Luego lleva esto a ebullición para cocinar las papas.
- El tiempo que tardan en cocinarse las batatas también depende de su tamaño. Si los cocina enteros, debe contar con un tiempo de cocción de 30 a 40 minutos. Si los corta en trozos pequeños, es decir, cuartos u octavos, el tiempo de cocción se reducirá a alrededor de 10 a 20 minutos.
Batatas del microondas: así es como se triunfa
- Si tienes prisa, entonces vale la pena preparar las batatas en el microondas. Esto acorta enormemente el tiempo de cocción.
- Puedes perforar la batata por todos lados con un tenedor y luego ponerla en el microondas.
- A 850 vatios, el proceso de cocción dura entre ocho y diez minutos, lo que, por supuesto, también depende del tamaño de la patata en cuestión. En general, cuanto más pequeña es la batata, más corto es el tiempo de cocción.
¿Cuánto tiempo tardan las batatas en el horno?
Los boniatos son un auténtico éxito en el horno y también se pueden preparar como alternativa a las patatas fritas caseras. El tiempo de horneado es el siguiente:
- A alrededor de 180 a 200 grados, toma alrededor de 45 a 60 minutos en el horno antes de que las batatas se cocinen sin cortar. Pero de nuevo, depende del tamaño de la patata.
- Si prepara los boniatos como patatas fritas y, por lo tanto, los corta en gajos y los unta con aceite, el tiempo de cocción se reduce a unos 25 a 30 minutos, también a unos 180 a 200 grados.