John Myers
Contenido
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Ingredientes
Aparte de eso:
- 100 g Azúcar
- 500 g Cuarc
- 50 g almidón alimentario
- 100 g Azúcar glasé
- 1 Sachets Sabor natural a cáscara de limón
- 1 Sachets Azúcar de vainilla bourbon
- 0,5 Habas tonka, finamente ralladas
- 250 g Arándanos rojos congelados, descongelados y escurridos
- 250 g Grosellas congeladas, descongeladas y escurridas
- 3 Cucharadas grandes Chispas de chocolate
- Un poco de grasa para la forma.
- Un poco de azúcar glass para espolvorear
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180 grados (calor arriba y abajo). Separa los huevos. Batir las claras de huevo con la batidora de mano a punto de nieve, vertiendo poco a poco el azúcar.
- Mezcle bien la yema de huevo, el quark, la maicena, el azúcar en polvo, el aroma de cáscara de limón, el azúcar de vainilla y la ralladura de haba tonka. Agregue con cuidado las claras de huevo. Engrase una cacerola plana o una fuente para tarta (28 mm) finamente.
- Mezcle las frutas, revuelva 2/3 de ellas junto con las chispas de chocolate en la mezcla de quark. Verter en el molde y alisar. Extienda las bayas restantes sin apretar encima.
- Hornee en el horno en la rejilla del medio durante 50-55 minutos hasta que la cacerola esté ligeramente dorada. Sacar, dejar enfriar un poco y espolvorear con azúcar glas. Disponer y servir en porciones en platos de postre - sabe muy bien caliente pero también frío. Buen provecho y diviértete horneando :-).
- CONSEJO 5: Usaría bayas frescas para la temporada de bayas.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 392kcalCarbohidratos: 96.5gProteína: 0.1g
