Emma Miller
Es muy útil comer un vaso de cerezas frescas todos los días. Dado que estas bayas maduran solo en verano en nuestra región, es imperativo beber jugo de cereza en invierno.
Los expertos dicen que el jugo más saludable se considera jugo de cereza rico y concentrado.
Los expertos señalan que sería aún más saludable comer un vaso de cerezas frescas todos los días: saturarían el cuerpo con la dosis necesaria de fibra. Pero dado que en nuestra región estas bayas maduran solo en verano, definitivamente debes beber jugo de cereza en invierno, informa Matthias.
Jugo de cereza – beneficios
- reduce la inflamación y aumenta el flujo de sangre a los músculos, ya que contiene la mayor cantidad de antocianinas, poderosos antioxidantes;
- el rico jugo de cereza sin azúcar agregada ayuda a bajar la presión arterial;
- reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares debido a los polifenoles y al potasio;
- ayuda a normalizar el sueño y aliviar el insomnio debido a la melatonina, una hormona que regula el ciclo del sueño;
- alivia significativamente los síntomas de la artritis y reduce la inflamación;
- reduce el riesgo de exacerbación de la gota en casi un tercio;
- reduce el nivel de estrés oxidativo, que es el daño celular causado por los radicales libres en mujeres y hombres sanos. El estrés oxidativo acelera el proceso de envejecimiento y provoca el desarrollo de enfermedades como la aterosclerosis, la diabetes, el cáncer, la enfermedad de Alzheimer y muchas otras.
Además, si bebes un vaso de jugo de cereza 1.5 horas antes de un entrenamiento deportivo, te ayudará a mejorar la resistencia, reducir la fatiga y restaurar los músculos después del ejercicio intenso.
Jugo de cereza – contenido calórico
El contenido calórico de un vaso de jugo de cereza es de aproximadamente 110 kcal. Se aconseja a quienes deseen adelgazar o seguir una dieta hipocalórica que limiten su consumo a medio vaso al día.
Jugo de cereza – daño
El jugo de cereza trae muchos beneficios para el cuerpo, pero algunas personas deben usarlo con precaución.
En primer lugar, el jugo de cereza en grandes cantidades puede actuar como laxante, lo que puede provocar molestias intestinales y diarrea.
En segundo lugar, el jugo de cereza tiene una acidez muy alta: 100 ml contienen un promedio de 1.6 g de ácidos orgánicos. Por lo tanto, beber jugo de cereza no es deseable para pacientes con úlceras duodenales, gastritis y personas que sufren de acidez estomacal. Preferirían consumir jugo de cereza en una forma diluida de hasta un 30 por ciento, como en los productores industriales de néctar.
