Tiramisú Frambuesa Amarettini

by John Myers Agosto 15, 2021, 11: 00 pm

5 en 7 votos

Tiempo total 2 30

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Calorías 311 kcal

Contenido show

Ingredientes

750 g Himberen TK
500 g Mascarpone
500 g Crema batida
150 g Azúcar glasé
2 paquete Azúcar de vainilla
200 g Amarettini
2 Zumo de unos 2 limones

Instrucciones

Descongele 1 frambuesas y haga puré. 2- Mezclar el mascarpone con el azúcar glas alrededor del azúcar de vainilla y el jugo de limón e incorporar la nata montada (pruébala, la prefiero un poco más dulce) 3- Desmenuza los amarettinis (déjalos un poco más grandes, quedan crujientes por más tiempo) 4- I coloque las copas en capas de esta manera: Amarettini- Mascarpone frambuesas .... decore todo 2 veces como desee. Poner los vasos en el frigorífico unas 2 horas antes de servir

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Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 311kcalCarbohidratos: 16.9gProteína: 2.1gGrasa: 26.4g

Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.