Bella Adams
Comer bien es importante en cualquier época del año, pero cuando hace mal tiempo, cuando todos nos “desatascamos un poco”, es especialmente importante. Entonces, ¿qué alimentos debe comprar para asegurarse de tener la nutrición adecuada en el otoño?
Estos 10 alimentos de otoño no solo te ayudarán a seguir las reglas de una alimentación saludable con facilidad y placer, sino que también serán una excelente herramienta para lograr un cuerpo delgado.
Top 10 alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: calabaza
Una verdura baja en calorías y a la vez muy nutritiva que contiene 5 veces más betacaroteno que la zanahoria, hierro, vitaminas B, C, E, K, PP, potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre y cobalto y pectina sustancias
La calabaza hervida o al horno se absorbe perfectamente en el cuerpo, acelerando los procesos metabólicos, y se usa ampliamente incluso para alimentos para bebés y dietéticos. Cuando está crudo, va bien con manzanas, zanahorias y verduras. La pulpa se usa tradicionalmente para hacer cereales y sopas, guisos y panqueques. Las combinaciones de calabaza más populares son con cereales y verduras, leche y frutas secas, nueces y champiñones.
Top 10 alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: tomates
Los tomates rojos fortalecen el sistema nervioso, estimulan la actividad cerebral y reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. Son ricas en caroteno, vitaminas C, B1, K y PP, sales minerales y contienen serotonina y fitoncidas. Los tomates son útiles para la aterosclerosis, la enfermedad renal y la astenia; mejoran la tez y tienen un efecto antibacteriano. Las sustancias de pectina contenidas en los tomates normalizan la presión arterial y reducen los niveles de colesterol en la sangre. Los tomates son muy populares en la cocina. Se consumen frescos, hervidos, fritos y enlatados.
Top 10 alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: col
Este vegetal es un almacén de nutrientes. El repollo contiene más calcio que la leche, más vitamina C que las naranjas y es rico en vitaminas A, B y B1 (combaten la depresión), K, PP (estimulan el crecimiento del cabello) y U (tratan las úlceras pépticas). Contiene riboflavina, ácidos nicotínico y pantoténico, y una gran cantidad de minerales. Es bueno para las enfermedades del corazón y estimula los riñones y los intestinos. El jugo de col tiene un efecto rejuvenecedor, por lo que se usa para enjuagar la cara y preparar varias máscaras cosméticas.
La col es baja en calorías: 100 g de col blanca contienen solo 24 kcal. Se incluye en varios programas de pérdida de peso. Una gran cantidad de fibra y agua, y un bajo valor nutricional hacen del repollo un alimento favorito de las personas con sobrepeso.
Los 10 mejores alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: frijoles
Este vegetal es rico en proteínas y fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Tras saturarte de colesterol de carne durante el verano, ahora es el momento de limpiar tu sangre, liberar toxinas y mejorar su rendimiento. Los frijoles son nutritivos, satisfacen perfectamente el hambre y contienen carbohidratos lentos que se absorben gradualmente en el torrente sanguíneo, energizan durante mucho tiempo y no agregan kilos no deseados.
Top 10 alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: apio
Un producto dietético con un contenido calórico de solo 18 kcal. Tanto la raíz como los tallos y las hojas de esta hortaliza son igualmente útiles. Contiene vitaminas C y A, U, vitaminas del grupo B, PP y E, potasio, calcio, hierro, zinc, fósforo, magnesio, ácido fólico y nicotínico. Es líder en contenido de sodio orgánico y selenio. Mejora la digestión y normaliza la presión arterial. Es útil en casos de obesidad, trastornos nerviosos, gota, reumatismo y enfermedades de la tiroides.
Los 10 mejores alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: la remolacha
Este vegetal es rico en vitaminas, betaína, minerales y bioflavonoides. Se utiliza como tónico, mejorando la digestión y el metabolismo. La remolacha es baja en calorías, por lo que se recomienda para el consumo dietético. Es una fuente de muchos ácidos, incluido el ácido fólico. La remolacha es un excelente antioxidante, previene la aparición o crecimiento de tumores malignos y previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, asma y tromboflebitis. Es útil para la anemia. Además del conocido borscht y la vinagreta, las remolachas se hornean, se guisan, se fríen e incluso se ponen crudas en los platos.
Top 10 alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: pimientos dulces
Contiene vitaminas C, B1, B2, B6, PP y A, caroteno, hierro, zinc, sodio, potasio, fósforo y magnesio. Fortalece el sistema inmunológico, estimula el crecimiento del cabello, la función del estómago y el páncreas, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, previene el desarrollo de osteoporosis y anemia, y reduce el riesgo de coágulos sanguíneos.
Las frutas de pimiento verde y rojo se consumen frescas y enlatadas, rellenas de carne y verduras. Se utilizan en la preparación de lecho, como condimento para sopas, como guarnición de platos de carne y como ingrediente en diversas salsas y ensaladas. Los pimientos dulces se pueden marinar, guisar y asar a la parrilla.
Top 10 alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: manzanas
Estos frutos son una auténtica bomba de vitaminas, un depósito de minerales: hierro, potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo, yodo, cobre y níquel, y son ricos en pectina y fibra. Las manzanas fortalecen el sistema inmunológico, normalizan el tracto gastrointestinal, tienen efectos antiinflamatorios y descongestionantes y reducen los niveles de colesterol en la sangre. Las variedades agrias son útiles para la prevención de la anemia. Se comen frescos, así como hervidos, guisados, secos, fermentados y remojados, y sirven como componente de varios platos.
Top 10 alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: champiñones
Este nutritivo producto recibe el nombre de carne del bosque por su alto contenido proteico. Los hongos son bajos en calorías y muy bajos en carbohidratos, pero altos en aminoácidos y enzimas involucradas en la digestión. Al reemplazar el pollo con rebozuelos, la carne con boletus y boletus y el pescado con ranúnculos y champiñones, puede acercar su figura al ideal.
Top 10 alimentos de otoño para fortalecer el sistema inmunológico: escaramujos
Los escaramujos contienen aproximadamente 10 veces más ácido ascórbico que las bayas de grosella negra, 50 veces más que el limón y 60-70 veces más que las agujas de pino, picea, abeto o enebro. Una decocción de escaramujos es una excelente prevención de enfermedades virales relacionadas con el resfriado. Los aceites esenciales contenidos en sus pétalos tienen efectos astringentes, bactericidas y antiinflamatorios. El té de rosa mosqueta es bueno para bajar de peso.
