Emma Miller
Mariscos y pescados
El pescado contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y ácidos omega-3, que son muy útiles para el organismo. Los pescados y mariscos más saludables son la caballa, el bacalao, el atún, la lubina, el fletán, las sardinas, los mejillones, la langosta y las gambas…
Verduras y vegetales verdes
Las hojas verdes contienen vitaminas A, B2, B3, B6, B9, C, E, K. La verdura de hoja más útil es la espinaca, que contiene la cantidad máxima de nutrientes. Se puede añadir a tortillas y diversas ensaladas, y está disponible en los supermercados en forma congelada casi todo el año. También se recomienda incluir en la dieta eneldo, perejil, albahaca, lechuga, hojas de diente de león, etc.
Varias semillas
Las semillas de girasol son muy útiles para los humanos, ya que contienen vitaminas B, vitamina E, potasio, calcio, magnesio, hierro y biotina. Sorprendentemente, las semillas de la calabaza "invitada" de otoño contienen mucho fósforo. También debe agregar semillas de lino, sésamo y chía a su dieta. Los nutricionistas recomiendan preparar batidos de leche o kéfir con las semillas, son muy beneficiosos para el intestino y la figura.
Leche
La leche de vaca es líder en el contenido de fósforo, calcio y vitamina D, muy necesaria para el cuerpo humano. La leche se puede usar para hacer muchos platos diferentes: cereales, tortillas, panqueques, sopas, panqueques y mermelada. También recomendamos probar batidos y batidos o cacao con leche.
Aceites vegetales de diversos orígenes
Este producto también debe incluirse en su dieta diaria, ya que contiene mucha vitamina E. El aceite de oliva virgen extra es muy útil, y también debe consumir pequeñas cantidades de aceites de girasol, soja, linaza y sésamo.
Vaca
Los nutricionistas recomiendan comer diferentes tipos de carne, ya que contiene muchas vitaminas B. El pollo y el cerdo contienen mucha vitamina D y K. El pavo y la carne de res contienen selenio, que es muy útil para la función tiroidea. El hígado de res también debe incluirse en su dieta. La carne de conejo es un depósito de calcio y fósforo, y contiene muy poco colesterol malo.
productos de leche agria
Es interesante que el cuerpo humano absorba mejor el kéfir, la ryazhenka fermentada, la leche agria, la crema agria y el requesón que la leche normal. Contienen muchas bifidobacterias beneficiosas que mejoran la condición de los intestinos y tienen un gran efecto en la inmunidad humana.
Frutas y bayas
Es difícil imaginar una dieta saludable sin estos alimentos. Coma muchas manzanas (son ricas en vitaminas y antioxidantes) y, si es posible, disfrute de aguacates maduros al menos de vez en cuando. La fruta se puede utilizar para hacer salsas, guisos, ensaladas y batidos. Bayas: cómalas por separado, haga compotas, haga postres dulces con ellas.
Nueces y frutos secos
Los nutricionistas aconsejan agregar al menos algunas nueces a su dieta (a pesar de que son altas en calorías, contienen vitaminas y minerales útiles). Además, no se olvide de las frutas secas (ciruelas, pasas, dátiles, duraznos secos) que se pueden agregar a los cereales, productos horneados, batidos y batidos, y postres con requesón.
Verduras y legumbres
Junto con las frutas, los nutricionistas recomiendan comer vegetales todos los días. Por ejemplo, las zanahorias contienen mucha vitamina A y los pimientos rojos dulces contienen vitaminas A, C y licopeno. Los frijoles contienen mucho fósforo, calcio y vitaminas B.
