Topaz es un cruce entre Rubin y Vanda y se considera una variedad resistente a la sarna. Se cultiva principalmente de forma orgánica.
Natural
La manzana se cultivó en la República Checa en 1984.
Temporada
El Topaz está disponible de octubre a julio.
Sabor
La Topacio es una manzana muy jugosa y de agradable acidez.
Uso
La Topacio es conocida y amada como manzana de postre, y también tiene muy buenas propiedades para hornear.
Almacenamiento
Las manzanas tienen una vida útil relativamente larga. La variedad de manzana Topaz no es una excepción, siempre que la manzana tenga buenas condiciones de almacenamiento. Sobre todo, el lugar de almacenamiento debe ser fresco. Definitivamente se debe evitar la luz solar directa. Cualquiera que proporcione un compartimento de frutas en el refrigerador para sus manzanas está haciendo todo bien. De esta manera, el sabor, la consistencia, la apariencia fresca y, por supuesto, las valiosas vitaminas se conservan de manera óptima. Evite almacenar manzanas con otras frutas como peras o plátanos. Si desea almacenar manzanas durante el mayor tiempo posible, debe almacenarlas en cajas de frutas en una habitación fresca y oscura y asegurarse de que el aire no esté demasiado seco. Así es como las manzanas se mantienen frescas y sabrosas.