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Sartén De Tortellini Y Verduras

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Tiempo total 30 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas
Calorías 119 kcal

Ingredientes
 

Tortellini

  • 500 g Tortellini del mostrador fresco
  • Sal

Pan de verduras y salsa

  • 1 Cebolla
  • 1 Zucchini
  • 1 Rojo Paprika
  • 250 g Champiñones marrones
  • 1 Poder Piña en cubitos
  • 200 g Jamón cocido
  • Sal
  • Pimienta
  • 200 ml Crema
  • 200 ml Leche
  • 10 Discos Disco
  • 10 Discos Curry

Instrucciones
 

Tortellini

  • Cuece los tortellini en agua con sal según las instrucciones del paquete.

Pan de verduras y salsa

  • Pelar la cebolla en cubos pequeños y saltear en una cacerola con aceite caliente hasta que esté transparente.
  • Lave los pimientos, retire el corazón, lave los calabacines, córtelos en cubos y agréguelos a la cebolla.
  • Limpiar los champiñones, cortarlos en hojas, agregar el jamón cocido en cubitos y con la piña escurrida a las verduras, sazonar con sal y pimienta
  • Deja que todo se cocine un poco, desglasa con la nata y la leche, lleva a ebullición y finalmente deja que el queso se derrita en la sartén de las verduras, es muy rápido.
  • Ahora sazone con sal, pimienta y el curry. El curry también se puede omitir.

Entregando a

  • Ponga la sartén de verduras en un plato y coloque encima los totellini escurridos.
  • Les deseo buen provecho; 🙂

Nutrición

Servicio: 100gCalorías: 119kcalCarbohidratos: 2.1gProteína: 7.3gGrasa: 9.1g
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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