John Myers
Contenido
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Ingredientes
Rollos de pavo
- 5 medio Escalope de pavo
- 100 g Salchicha de té fina
- 4 cucharadita de Mostaza
- 1 Cebolla
- 4 Pepinillos --- encurtidos pequeños
- 250 ml Caldo de pollo
salsa
- 50 g Salchicha de té
- 2 cucharadita de Mostaza
- Sal
- Pimienta
- Azúcar
Instrucciones
Rollos de pavo
- Lavar el escalope de pavo, secarlo y aplastarlo, pincelarlo con la salchicha de té y la mostaza,
- Pelar la cebolla en cubos, picar el pepino y distribuir en los rollos, fijar con palillos.
- Ahora desglasar todo con el caldo de pollo y dejar cocer a fuego lento durante unos 15 minutos, retirar y mantener caliente.
salsa
- Ahora agregue la salchicha y la mostaza al caldo de carne, revuelva todo hasta que esté suave, sazone con sal, pimienta y un poco de azúcar al gusto.
- Si quieres, puedes espesar un poco la salsa.
- Comimos papas y verduras mixtas con ella. Buen provecho; 🙂
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 80kcalCarbohidratos: 1.4gProteína: 2.9gGrasa: 7g
