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Tarta de Crema de Vainilla sin Hornear

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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de descanso 2 horas
Tiempo total 2 horas 20 minutos
Curso Cena
Cocina Europea
Porciones 4 personas

Ingredientes
 

  • 130 g Migas de galleta de cacao
  • 60 g Mantequilla

Cubierta

  • 500 ml leche fria
  • 100 g Postre de crema Vnille de Kathi sin cocinar

también

  • 100 g Grañones de fresa o compota de fresa espesada, o mermelada
  • Molde desmontable de 20 cm de diámetro

Instrucciones
 

  • Cubra el fondo del molde desmontable con papel de hornear y reserve.
  • Picar finamente las galletas, preferiblemente en una licuadora. Derretir la mantequilla en una cacerola. Luego mezclar con el pan rallado. Vierta la mezcla en el molde para pasteles y presione ligeramente con una cuchara, fondo de vidrio o con la mano. Luego ponga el fondo en el refrigerador por unos 20 minutos.
  • Para la cobertura, vierta la leche fría en un recipiente alto para mezclar. Agregue el postre en polvo y revuelva con la batidora de mano en una configuración baja, luego bata durante aproximadamente 2 minutos en la configuración más alta. Ahora pon la nata sobre la base de la tarta y alisa. Extienda la compota de fresa espesada y enfriada sobre la crema en gotas. Metemos la tarta en la nevera durante unas 2 horas.
  • Antes de servir, retire con cuidado el pastel del molde desmontable. Aflojar con cuidado el borde de la tarta con la ayuda de un cuchillo húmedo.
  • Un bizcocho fino con pocos ingredientes y de rápida preparación. Decora con bayas frescas en verano.
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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