John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 280 g harina tamizada - suave
- 100 g almendras ralladas
- 1 paquete Azúcar de vainilla bourbon
- 200 g Mantequilla helada
- 1 cucharaditas Leche - si la masa se vuelve demasiado quebradiza
Mezcla Zicker para enrollar:
- 150 g Azúcar en polvo
- 3 paquete Azúcar de vainilla bourbon o pulpa de una vaina de valilla
Instrucciones
- Agregue siete almendras ralladas, azúcar en polvo y azúcar Valille a la harina en una tabla, luego vierta 200 gramos de mantequilla cortada en trozos pequeños y amase todo desde el medio hasta formar una masa suave (si la masa es demasiado quebradiza, dé una cucharada pequeña de leche a).
- Enfriar la masa durante aproximadamente media hora. Forme la masa en rollos del grosor de un lápiz y córtelos en trozos de aprox. 5cm de largo Coloque en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 150 grados centígrados durante 10-15 minutos.
- Todavía caliente hago rodar una mezcla de azúcar. Rinde alrededor de 60 piezas si no tienes ningún ratón u otra cosa misteriosa en la despensa y algunos de ellos están desapareciendo muy lentamente.
- Tenía que hacerlo rápido, de lo contrario habría problemas para sonreír...
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 591kcalCarbohidratos: 36.2gProteína: 5.5gGrasa: 47.7g
