Mostaza vegana: cómo saber si la mostaza es vegana

Muchos productos contienen productos de origen animal y, por lo tanto, no son veganos. Por lo tanto, muchos veganos se preguntan si la mostaza también contiene productos animales. En este artículo te explicaremos cómo puedes saber si la mostaza que has comprado es vegana o no.

Cómo saber si la mostaza es vegana

Si se pregunta si la mostaza es vegana, la pregunta se puede responder con bastante claridad.

• Las clásicas mostazas amarillas y marrones que puedes comprar son básicamente veganas. Aquí solo se utilizan ingredientes de origen vegetal.
• Sin embargo, siempre lea la lista de ingredientes al comprar. Por ejemplo, si compras un producto especial con cierto sabor, bien puede contener ingredientes de origen animal.
• Por ejemplo, el agente espesante goma de xantano es vegano. Sin embargo, otros espesantes también pueden ser de origen animal.
• Sin embargo, si compras una salsa de miel y mostaza, entonces no es un producto puramente vegano. Por ejemplo, si eres de los veganos que ven la miel como un producto animal, entonces la salsa de mostaza y miel no es vegana para ti.

La mostaza casera es vegana

Si quieres estar seguro, simplemente haz tu propia mostaza. Esto se hace rápidamente y no es inferior a la mostaza comprada.

1. Ingredientes : 200 g de semillas de mostaza o harina de mostaza, 100 ml de agua, 80 g de azúcar, 275 ml de vinagre balsámico, 3 cucharaditas de sal, una pizca de cúrcuma.
2. PREPARACIÓN : Muele las semillas de mostaza hasta obtener un polvo fino en un mortero. Si tiene harina de mostaza disponible, puede proceder con ella de inmediato.
3. Calentar el vinagre balsámico en una cacerola. Luego retírelo de la estufa y déjelo enfriar a temperatura ambiente.
4. Mezclar todos los ingredientes secos juntos. Agregue el líquido a los ingredientes secos. Mezcla todo junto. Lo mejor es utilizar una batidora y revolver todo bien con la batidora durante cinco minutos.
5. Consejo : También puedes usar mostaza como remedio.