Papilla de sémola vegana: cómo funciona

Papilla de sémola vegana: paso a paso

Las gachas de sémola consisten en cereales, principalmente trigo para la producción. Esto se muele grueso en un molino y se procesa en gachas de sémola. Esta es la razón por la que a menudo se utiliza como proveedor de energía. Si eres vegano, no necesariamente tienes que prescindir de él, te mostraremos una alternativa vegana.

• Ponga unos 500 mililitros de leche vegetal (por ejemplo, leche de avena) junto con 100 gramos de sémola en una cacerola pequeña. No importa si usas sémola de trigo o de espelta.
• Para endulzar, use jarabe de arce en el mejor de los casos, dependiendo de su gusto, endulce su papilla de sémola con dos a cinco cucharadas.
• Para darle un poco más de sabor, puede sazonar las gachas con un poco de canela, si lo desea.
• Ahora coloque la olla en la estufa y ajústela al nivel más alto. Espere hasta que se formen las primeras burbujas mientras revuelve constantemente y luego encienda el fuego a medio-alto.
• Ahora cocine a fuego lento durante unos dos minutos más y revuelva constantemente, entonces su papilla de sémola vegana está lista para comer.