John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 1 Pimientos verdes
- 1 pimientos naranjas
- 1 Red Onion
- 1 Diente de ajo
- 2 Tomates
- 1 Lemon
- 1 cucharaditas Azúcar
- 5 Cucharadas grandes Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
- 1 Pan de pizza: hoy debería ir rápido
Instrucciones
- Lava y limpia los pimientos y pélalos con un pelador (o utilizando el método del tubo). Lave y pele los tomates también, retire el contenido central. Cortar todo en tiras finas. Limpiar la cebolla y el ajo, quitar los gérmenes internos y cortar en tiras o cubos finos.
- Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén y saltea la cebolla y el ajo. Añadir el azúcar y dejar caramelizar. Luego agregue los pimientos y los tomates y guise todo durante unos 10 minutos.
- Mientras tanto, caliente el pan de pizza en el horno o grill del microondas. Sazone la ensalada de pimentón con la ralladura de limón, el jugo de medio limón, sal y pimienta. Posiblemente un poco de aceite de oliva con él.
- Remoja el pan de pizza con abundante aceite de oliva y disfruta con la ensalada tibia.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 849kcalCarbohidratos: 7.6gGrasa: 92.6g
