Ensalada Templada de Arroz con Pimentón y Maíz

Freír la carne picada y sazonar con sal, pimienta y pimentón, junto con el pimentón picado y el maíz escurrido. Freírlos juntos brevemente. Luego agregar la salsa gitana y el arroz hervido. Mezclar todo y dejar reposar un momento. Esta cantidad la preparamos en una sartén eléctrica grande, en la que mantenemos esta ensalada siempre un poco caliente (en fiestas o celebraciones). Por supuesto, la ensalada también se puede comer fría. Buen apetito