John Myers
Introducción: comida callejera de Costa de Marfil
Costa de Marfil es un país ubicado en África Occidental, conocido por su vibrante cultura, música y deliciosa cocina. La comida callejera es una parte esencial de la cultura gastronómica de Costa de Marfil, y hay muchos platos únicos y sabrosos que puedes probar en las calles de Costa de Marfil. Ya seas local o turista, la comida callejera en Costa de Marfil es una experiencia que no te puedes perder.
Attiéké y Pescado a la Plancha
Attiéké y pescado a la parrilla es uno de los platos de comida callejera más populares en Costa de Marfil. Es un plato tradicional hecho con mandioca, un tubérculo rico en almidón, que se ralla y se fermenta para hacer un plato parecido al cuscús. El attiéké suele servirse con pescado a la parrilla, cebollas y una salsa de tomate picante. Este plato no solo es delicioso, sino que también es una comida saludable y abundante que es perfecta para el almuerzo o la cena.
Aloco: Plátanos Fritos
Aloco es otro plato popular de comida callejera en Costa de Marfil, hecho con plátanos fritos. Los plátanos se cortan en trozos pequeños y se fríen hasta que estén crujientes y dorados. El aloco se suele servir con una salsa de tomate picante o alioli, y se puede comer como snack o guarnición. Aloco es una opción de comida callejera sabrosa y asequible que puedes encontrar en muchos lugares de Costa de Marfil.
Foutou: Puré De Mandioca Y Plátano
Foutou es un plato tradicional de Costa de Marfil elaborado con puré de mandioca y plátano. La yuca y el plátano se hierven y se machacan juntos para hacer una pasta con almidón. El foutou se suele servir con un guiso picante o una salsa elaborada con carne o pescado. Foutou es un plato abundante y satisfactorio que es perfecto para un almuerzo o cena abundante.
Kedjenou: estofado de pollo
Kedjenou es un estofado de pollo delicioso y sabroso que es popular en Costa de Marfil. El plato está hecho con pollo, tomates, cebollas y una variedad de especias, y se cocina en una olla a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y jugoso. El kedjenou generalmente se sirve con arroz o fufu, una guarnición rica en almidón hecha con mandioca o ñame.
Bokit: Sándwich De Pan Frito
Bokit es un plato popular de comida callejera en Costa de Marfil, hecho con un sándwich de pan frito. El pan se hace con harina, agua y levadura, y se fríe hasta que quede crocante y dorado. Luego, el bokit se rellena con una variedad de ingredientes, como pollo, pescado, verduras y salsas picantes. Bokit es una opción de comida callejera sabrosa y abundante que puedes encontrar en muchos lugares de Costa de Marfil.
En conclusión, la comida callejera de Costa de Marfil es diversa y deliciosa, con muchos platos únicos y sabrosos para probar. Desde attiéké y pescado a la parrilla hasta kedjenou y bokit, hay muchas opciones de comida callejera para satisfacer tu paladar. Así que la próxima vez que visite Costa de Marfil, asegúrese de disfrutar de la vibrante cultura de comida callejera del país.
