John Myers
Platos imperdibles en Malasia
Malasia es un paraíso gastronómico para los viajeros a los que les encanta disfrutar de una variedad de sabores. La cocina de Malasia ha sido influenciada por varias culturas, incluidas la india, la china y la malaya, lo que ha dado como resultado una mezcla única de sabores y especias. Como visitante por primera vez en Malasia, puede ser un desafío decidir qué comer, por lo que hemos elaborado una lista de platos que debe probar para que su experiencia culinaria sea inolvidable.
Nasi Lemak: el plato nacional de Malasia
Nasi Lemak es el plato nacional de Malasia y es un alimento básico en el país. Es un plato de arroz cocinado en leche de coco, infundido con hojas de pandan y servido con una variedad de guarniciones. El plato se sirve tradicionalmente con pollo frito crujiente, rodajas de pepino, maní tostado y pasta de chile sambal picante. Nasi Lemak es un plato de desayuno, pero se puede disfrutar en cualquier momento del día. El plato es sabroso y aromático, con una textura cremosa que satisfará tu paladar.
Laksa: una sopa de fideos picante y sabrosa
Laksa es una sopa de fideos picante que se origina en Malasia. El plato es una combinación de la cocina china y malaya y está hecho con fideos de arroz, pescado, camarones y leche de coco. La sopa está aromatizada con una mezcla de especias y hierbas, que incluyen hierba de limón, cúrcuma y chile. Laksa es un plato sabroso y aromático que es perfecto para aquellos a los que les gusta la comida picante. Puede encontrar el plato en varios puestos de comida y restaurantes en Malasia, y cada región tiene su propia variación del plato, así que asegúrese de probarlos todos.
Roti Canai: un delicioso pan con curry
Roti Canai es un plato de desayuno popular en Malasia y es un pan delicioso que se sirve con curry. El pan está hecho de harina, agua y mantequilla, y se amasa y se estira hasta que quede fino como el papel. Luego se cocina en una plancha plana hasta que esté crujiente y dorada. El pan generalmente se sirve con una selección de curry, que incluye pollo, cordero o vegetariano. El plato es delicioso y abundante, lo que lo convierte en una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Satay: una popular comida callejera de Malasia
Satay es una comida callejera popular de Malasia que se hace con carne marinada que se ensarta y se asa a la parrilla sobre una llama abierta. La carne a menudo se sirve con una salsa picante de maní, pepino y cebolla. El satay se puede preparar con una variedad de carnes, como pollo, ternera y cordero. El plato es un refrigerio popular en Malasia y se puede encontrar en varios puestos de comida y restaurantes en todo el país. La carne es tierna y sabrosa, lo que la convierte en un plato imprescindible para quienes visitan Malasia por primera vez.
Durian: el rey de las frutas en Malasia
El durián es una fruta originaria de Malasia y a menudo se le llama el "Rey de las frutas". La fruta tiene un olor y un sabor únicos que a algunas personas les encantan y a otras les resulta abrumador. El fruto es grande y puntiagudo, con una pulpa cremosa que es dulce con un sabor ligeramente amargo. Durian es una fruta de temporada que está disponible de mayo a agosto y se puede encontrar en varios mercados y vendedores ambulantes en toda Malasia. Si se siente aventurero, asegúrese de probar esta fruta única durante su visita a Malasia.
