Según el conocido nutricionista Evgeny Arzamastsev, este pescado en particular, que es popular en la cocina, acumula metales pesados, incluido el mercurio. Hay una cierta cantidad de alimentos "saludables" que pueden dañar fácilmente el cuerpo.
Según él, el atún puede ser peligroso. A lo largo de su vida acumula metales pesados, incluido el mercurio.
“Es importante entender que el atún es un pez grande con una larga vida útil. Y cuanto más vive un pez, más componentes nocivos puede acumular”, dijo la nutricionista.
Además, Arzamastsev advirtió a los fanáticos de la avena instantánea, que puede provocar trastornos metabólicos debido a su rápida digestibilidad.
“Hay copos de avena y avena integral. La avena es el producto que se procesa lo más rápido posible”, señaló el doctor.
En su opinión, el yogur también puede ser un producto extremadamente dañino. “Para hacer que el yogur sea más sabroso, los productores pueden agregar conservantes, colorantes y azúcar además de la fruta”, dijo el médico.
Además, Arzamastsev aconsejó elegir con más cuidado las manzanas importadas de otros países.
“Lo más probable es que estas frutas estén muy procesadas. Su piel está encerada para que se vean hermosos, y también están recubiertos con sustancias antifúngicas para protegerlos de parásitos y hongos durante el transporte”, concluyó.