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Qué tipo de pan es bueno para el corazón y los vasos sanguíneos: la respuesta de un cardiólogo

El médico me aconsejó cambiar a pan hecho con harina rica en fibra. El azúcar es uno de los alimentos más dañinos de nuestra dieta. Se puede encontrar en el pan, el yogur y otros alimentos que comemos todos los días. Los médicos coinciden en que el azúcar es uno de los alimentos más indeseables de la dieta.

La cardióloga y candidata a ciencias médicas Anna Korenevych afirma que el consumo regular de productos de panadería está asociado con el desarrollo de aterosclerosis, problemas vasculares y otras dolencias.

“Comer pan es solo tu hábito, no una necesidad vital o una necesidad del cuerpo. Por lo tanto, puede rechazar libremente este producto”, señaló el cardiólogo, y precisó que se trata principalmente de pan elaborado con harina de alta calidad.

¿Qué tipo de pan es más saludable?

El médico aconsejó, si necesita el producto, cambiar a pan elaborado con harina rica en fibra. “Es óptimo hacer pan usted mismo, agregar salvado y fibra, y comer solo ese pan”, enfatizó el cardiólogo.

Según el médico, el abuso sistemático de los alimentos inadecuados puede empeorar el curso de las enfermedades cardiovasculares. También enfatizó que los cambios en la dieta deben acordarse con un médico si una persona ha sido diagnosticada con una enfermedad cardiovascular.

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Escrito por Emma Miller

Soy nutricionista dietista registrada y tengo un consultorio privado de nutrición, donde brindo asesoramiento nutricional personalizado a los pacientes. Me especializo en prevención/manejo de enfermedades crónicas, nutrición vegana/vegetariana, nutrición prenatal/posparto, entrenamiento de bienestar, terapia de nutrición médica y control de peso.

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