Lo que una persona come en el desayuno determina qué tan alegre y enérgica estará a lo largo del día. Los padres les dicen a sus hijos desde pequeños que el desayuno es importante y necesario, que es la comida principal.
Lo que una persona come en el desayuno determina qué tan alegre y enérgica estará a lo largo del día. Por eso es tan importante elegir sabia y conscientemente recetas para el desayuno.
No coma alimentos grasos por la mañana con el estómago vacío. Dichos desayunos ricos en calorías están plagados de diabetes, problemas hepáticos y aterosclerosis. Por lo tanto, los panqueques de desayuno tradicionales fritos en mucho aceite no son adecuados.
Frutas y bayas
Las bayas y las frutas para el desayuno solo pueden ser una adición al plato principal (cereales, requesón o al menos yogur). Si solo come alimentos de origen vegetal para el desayuno, su cuerpo no obtendrá suficientes proteínas y no podrá comer lo suficiente en una comida.
Esto es especialmente cierto para las frutas cítricas: el ácido que contienen no beneficiará a un estómago vacío. Por lo tanto, lo mejor es comer naranjas y otros representantes de esta familia en el almuerzo.
Comidas bajas en grasa
No solo las proteínas sino también las grasas son esenciales para una dieta saludable. El equilibrio de grasas, proteínas y carbohidratos en el desayuno es especialmente importante. Por lo tanto, es mejor comer alimentos con grasa media o baja por la mañana.
Tocino
Comer tocino en la primera comida puede provocar pancreatitis, colecistitis y cálculos biliares. No ejerza tanta presión sobre su vesícula biliar por la mañana.
Sándwich
Además del tocino, también debes evitar las salchichas, el jamón y los quesos. Los nutricionistas consideran que los sándwiches son básicamente alimentos poco saludables que no deben incluirse en la dieta de forma regular (sino solo como raras excepciones).
Desayunos secos
Esta lista debe complementarse con cereales para el desayuno: contienen demasiados carbohidratos rápidos y una persona volverá a tener hambre muy rápidamente.
Qué puedes desayunar: platos ideales
- Gachas de avena.
- Pan de grano entero.
- Un huevo.
- Pescado hervido o al horno.
- Productos lácteos bajos en grasa.
- Sopa.