Para determinar cuándo se tiene sobrepeso, el llamado índice de masa corporal (IMC) sirve de pauta. Determina la relación entre el peso y la altura. El valor se calcula a partir del peso corporal (en kilogramos) dividido por la altura (en metros) al cuadrado. Si su IMC es superior a 25, tiene sobrepeso. Para calcular su índice de masa corporal personal, simplemente use la calculadora de IMC.
Las personas con un IMC de 30 o más se consideran obesas. La obesidad también se puede dividir en tres grados de gravedad; un IMC superior a 40 también se conoce como obesidad mórbida.
Sin embargo, existen limitaciones a esta clasificación. La masa muscular pesa más que la grasa, por lo que las personas muy musculosas como los culturistas, los atletas competitivos o aquellos que realizan un trabajo físico pesado pueden tener un IMC elevado sin tener sobrepeso. En el caso de niños y jóvenes menores de 18 años, también se debe tener en cuenta su edad y nivel de desarrollo.
Además del IMC, también se tiene en cuenta la circunferencia de la cintura a la hora de evaluar el sobrepeso. La distribución de grasa también juega un papel importante en las consecuencias para la salud del sobrepeso. Se hace una distinción entre el tipo pera y el tipo manzana. En el primero, los depósitos de grasa se encuentran principalmente en los muslos, las piernas y las nalgas, en el segundo principalmente en el abdomen y en los órganos internos.
El exceso de grasa abdominal se ha relacionado con un mayor riesgo de inflamación, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Una circunferencia de cintura de 88 centímetros o más se considera problemática para las mujeres y una circunferencia de cintura de 102 centímetros o más para los hombres, siempre que el IMC sea superior a 25 al mismo tiempo.