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¿Cuándo se le considera con sobrepeso?

Para determinar cuándo se tiene sobrepeso, el llamado índice de masa corporal (IMC) sirve de pauta. Determina la relación entre el peso y la altura. El valor se calcula a partir del peso corporal (en kilogramos) dividido por la altura (en metros) al cuadrado. Si su IMC es superior a 25, tiene sobrepeso. Para calcular su índice de masa corporal personal, simplemente use la calculadora de IMC.

Las personas con un IMC de 30 o más se consideran obesas. La obesidad también se puede dividir en tres grados de gravedad; un IMC superior a 40 también se conoce como obesidad mórbida.

Sin embargo, existen limitaciones a esta clasificación. La masa muscular pesa más que la grasa, por lo que las personas muy musculosas como los culturistas, los atletas competitivos o aquellos que realizan un trabajo físico pesado pueden tener un IMC elevado sin tener sobrepeso. En el caso de niños y jóvenes menores de 18 años, también se debe tener en cuenta su edad y nivel de desarrollo.

Además del IMC, también se tiene en cuenta la circunferencia de la cintura a la hora de evaluar el sobrepeso. La distribución de grasa también juega un papel importante en las consecuencias para la salud del sobrepeso. Se hace una distinción entre el tipo pera y el tipo manzana. En el primero, los depósitos de grasa se encuentran principalmente en los muslos, las piernas y las nalgas, en el segundo principalmente en el abdomen y en los órganos internos.

El exceso de grasa abdominal se ha relacionado con un mayor riesgo de inflamación, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Una circunferencia de cintura de 88 centímetros o más se considera problemática para las mujeres y una circunferencia de cintura de 102 centímetros o más para los hombres, siempre que el IMC sea superior a 25 al mismo tiempo.

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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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