John Myers
Qué maíz es adecuado para las palomitas de maíz no es tan fácil de aclarar. Hay muchas variedades diferentes que son igualmente buenas para la preparación. Una vez que conozca las diferencias y las características especiales, le resultará más fácil elegir el producto adecuado.
Qué maíz es adecuado para palomitas de maíz: variedades de un vistazo
Las palomitas de maíz difieren en color y características de procesamiento. Elige la variedad que más se adapte a tus preferencias.
- Dakota Black: Esta variedad de maíz no lleva su nombre por nada. El color del grano recuerda mucho al color de las pasas. Si te encanta el maíz que revienta bien, hazte con esta variedad. El sabor es mantecoso y tiene una nota ligeramente a nuez.
- Mantequilla Dorada: La Mantequilla Dorada es uno de los tipos de maíz más populares para hacer palomitas de maíz. Puedes encontrar esto en casi todas las tiendas. El color del grano es amarillo maíz.
- Maíz fresa: El maíz fresa es más grande que las otras variedades de maíz. Los granos varían en tamaño. Sin embargo, si desea un resultado lo más rápido y uniforme posible, debe utilizar una variedad diferente. Debido a los diferentes tamaños de grano, el proceso de preparación lleva un poco más de tiempo.
- Grünperl: Si está buscando una variedad inusual de maíz, Grünperl es para usted. Este es verde. A diferencia de las otras cepas, esta cepa revienta mejor.
- Maíz de otoño: El maíz de otoño tiene un color rojo-amarillo. Su peculiaridad es el sabor dulce.
- Bear Paw: La “pata de oso” debe su nombre a su propia forma de crecimiento. Debido a las mazorcas bifurcadas, este maíz recuerda a la pata de un oso. Si quieres palomitas de maíz especialmente crujientes, esta variedad es la indicada.
