Jessica Vargas
La vitamina C se encuentra en muchos alimentos. Si quieres aumentar un poco tu requerimiento de vitamina C, ¡no debes prescindir de estos alimentos!
¿Qué alimentos contienen más vitamina C?
¿Qué alimentos crees que tienen más vitamina C? ¡No es cítrico! Con un promedio de 1,250 miligramos por 100 gramos, los escaramujos contienen significativamente más. Tanto la baya como el jugo son amargos e incomibles. Sin embargo, si la fruta se bebe como té o se hierve en mermelada, el calor daña la vitamina C, pero todavía sobra: alrededor de 500 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos.
