John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 500 ml Suero de la leche
- 450 g harina de centeno
- 50 g Harina
- 1 cucharaditas Bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas Levadura en polvo
- 1 cucharaditas Sal
- 60 ml Jarabe de arce
- 100 g Nueces
- 3 Cucharadas grandes Harina de avena
- 3 Cucharadas grandes Linaza
- 3 Cucharadas grandes Semillas de girasol
- 3 Cucharadas grandes mezcla de granos
Instrucciones
- Mezclar el suero de leche con el jarabe de arce. En un tazón grande, mezcle bien la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Picar las nueces y agregarlas a la mezcla de harina con los demás ingredientes. Agregue también el suero de leche y mezcle todo con una batidora para formar una masa.
- Engrasa un molde para pan y cúbrelo con copos de avena (así el pan saldrá mejor del molde más tarde). Vierta la masa y distribúyala uniformemente. Si lo desea, puede untar algunos granos más en el pan (se ve mejor visualmente, por supuesto).
- Hornear el pan a 180°C (calor arriba y abajo) durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 263kcalCarbohidratos: 36.3gProteína: 8.3gGrasa: 9.1g
