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¿Por qué las esponjas están llenas de gérmenes? Fácilmente explicado

Una esponja está destinada a limpiar objetos. Pero por qué las esponjas a menudo tienen el efecto contrario, ya que están llenas de gérmenes, lo explicamos en el siguiente consejo para el hogar.

Esponjas: condiciones ideales para los gérmenes

  • Las esponjas de cocina domésticas en particular son un caldo de cultivo para los gérmenes y, a veces, incluso pueden causar enfermedades.
  • Según estudios, la densidad de bacterias en una esponja puede corresponder a más de 5 veces 1010 células por centímetro cúbico.
  • La razón de un número tan alto es que los patógenos encuentran condiciones de vida ideales en las esponjas para lavar platos.
  • Las esponjas están hechas principalmente de espuma, como B. Poliuretano. Los innumerables poros crean una superficie interna muy grande, que ofrece a los microorganismos mucho espacio para multiplicarse.
  • Otra razón es que los microorganismos de las esponjas tienen mucha humedad y calor, lo que permite que los gérmenes se desarrollen de manera óptima.
  • Además, siempre quedan restos de comida en las esponjas. Esto permite que los gérmenes se desarrollen excelentemente.
  • Es importante saber que un lavado normal, incluso con agua caliente, no sirve de mucho. Los gérmenes permanecen en la esponja.
  • Los científicos recomiendan no limpiar las esponjas de la cocina sino cambiar la esponja del lavavajillas con regularidad.
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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados ​​por el chef.

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