El experto señaló que el contenido calórico del queso, como saben los científicos desde hace mucho tiempo, es una contraindicación para las personas con sobrepeso y enfermedades cardiovasculares. La gente necesita elegir el queso con mucho cuidado.
“El queso es un producto muy nutritivo y consta de una cuarta parte de proteínas. Los necesitamos porque son un bloque de construcción para los músculos. Por lo tanto, los atletas a menudo consumen requesón durante el período de recuperación. La ventaja del requesón es que sus proteínas se absorben mejor que las proteínas lácteas. Dado que el requesón es un producto muy alto en calorías, es un excelente reponedor de energía, por lo que a menudo se usa como un refrigerio saludable”, dijo el experto.
Ivankova señaló que el contenido calórico del queso es una contraindicación para las personas con sobrepeso y enfermedades cardiovasculares.
“Al elegir el queso, preste atención a la composición, no debe contener muchas grasas vegetales. El proceso de elaboración de este producto es bastante largo y costoso, por lo que el queso no puede ser barato”, resumió.