Batido de yogur y melón

by John Myers Julio 1, 2021, 4: 47 amactualizado Enero 5, 2022, 4: 13 pm

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Tiempo de coccion 10

Tiempo total 10

Curso Cena

Cocina Europea

Porciones personas

Contenido show

Ingredientes

450 g yogur estilo griego
900 g Carne de melón refrigerada (sin semillas y azucarada)
Puntas de menta para decorar

Instrucciones

Retire la carne del melón (aprox. 900 g) y córtela en trozos grandes. Añadir yogur (450 g) y mezclar todo con la batidora de mano (batidora alternativa). Rellenar en copas y decorar con menta, servir.

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Escrito por John Myers

Chef profesional con 25 años de experiencia en la industria al más alto nivel. Propietario de restaurante. Director de bebidas con experiencia en la creación de programas de cócteles reconocidos a nivel nacional. Escritor gastronómico con una voz y un punto de vista distintivos impulsados por el chef.