John Myers
Contenido
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Ingredientes
- 250 g Calabacín verde
- 200 g queso de oveja
- 1 manojo Hierbas de temporada
- 2 Pc. Óvulos
- 50 g Harina
- 1 Cucharadas grandes Maicena
- 20 g Puré de patatas de producto seco
- 2 Cucharadas grandes aceite de oliva
- quark de hierbas
Instrucciones
- Lavar, secar, limpiar y picar finamente los calabacines. Desmenuzar el queso de oveja y mezclar con el calabacín. Lavar las hierbas, sacudir para secar y picar. Revuelva con los huevos en la mezcla de calabacín y queso de oveja.
- Mezclar la harina con la maicena y el puré de patata en polvo, añadir a la mezcla de calabacín y queso de oveja y trabajar todo hasta obtener una masa cremosa. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y hornee alrededor de 8 galletas crujientes. Servir con quark de hierbas.
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 209kcalCarbohidratos: 8gProteína: 6.6gGrasa: 16.9g
