Emma Miller
Sellega seoses soovitab endokrinoloog tavalise maitseainena kasutada ainult äädikat ja eranditult väikestes kogustes.
Vaatamata sagedastele nõuannetele äädika kasutamise kohta paljude haiguste puhul, võib selline toidumaitseaine tõsiselt tervisele kahjustada. Sellest teatas endokrinoloog Zuhra Pavlova oma Telegrami kanalil.
Arst märkis, et äädikas on oluline osaline paljudes protsessides, kuid sellest happest ei tule organismil kunagi puudust, sest see sünteesib seda. Sellega seoses soovitab ekspert kasutada äädikat maitseainena vaid väikestes kogustes.
«Näiteks on äädikas vastunäidustatud peptilise haavandi korral, kuna see võib kaasa tuua tõsiseid tagajärgi kuni maoverejooksuni. Üldjuhul tuleks seedekulgla talitlushäirete, maksa- ja neerukahjustuste korral äädikaroogasid vältida,” rääkis Pavlova.
Arst märkis, et absoluutselt ohutuid igapäevaseid äädikatarbimise piire ei ole ja soovitas mitu korda nädalas salatites kasutada mitte rohkem kui teelusikatäit.
