in Retseptid

Aioli – ilma munata – Mad Monkey Burgers

5 Alates 3 Hääli
Prep Time 5 protokoll
Küpseta aega 3 protokoll
Aeg kokku 8 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 4 inimesed
Kaloreid 5 kcal
Sisu show

Koostis
 

  • 125 g Piim 3.5% (külm)
  • 50 g Mustard
  • 13 g Küüslauk
  • 1 tšstopi Valge veini äädikas
  • 10 g Suhkur
  • 7 g Sool
  • Rapsiõli

Juhised
 

  • Pane kõik koostisained, välja arvatud rapsiõli, vähemalt 1-liitrisesse mõõteklaasi või muusse taolisesse asja ja püreesta saumikseriga korralikult läbi.
  • Kui saumikser töötab pidevalt, valage rapsiõli aeglaselt ja õrnalt, kuni saavutate soovitud konsistentsi. (Ei tilka. Õhuke joa) Rapsiõli kogus on erinev. Soovitan pool liitrit valmis panna ja kui soovitud konsistents on käes, siis on näha, kui palju õli oled kasutanud. See oleks siis järgmise korra vihje. TÄHTIS: Oliiviõli ei sobi (muutub kibedaks). Võimalik, et päevalilleõli. Meie soovitus: ainult rapsiõli
Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 5kcalSüsivesikud: 0.2gValk: 0.1g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




BBQ-kaste – Mad Monkey Burgers

Eksootiliselt vürtsikas segasalat À La Mario