Annise klassikaline aprikoosimoos

by John Myers August 5, 2021, 6: 40 am

5 Alates 3 Hääli

Prep Time 15

Küpseta aega 5

Puhkeaeg 5

Aeg kokku 25

Kursus Lõuna

Köök Euroopa

Portsjonid inimesed

Kaloreid 403 kcal

Sisu show

Koostis

1 kg Aprikoosid, kivideta
500 g Suhkru säilitamine 2: 1
1 pakett Sidrunhape

Juhised

Loputage puhtad lahti keeratava kaanega purgid® kuuma veega ja laske puhtal köögirätikul nõrguda.

Pese aprikoosid, nõruta, eemalda südamik, haki peeneks ja kaalu 1 kg. Sega aprikoosid ja sidrunhape potis säilitussuhkruga.

Lase kõik segades kõrgel kuumusel keema. Püreesta ja seejärel hauta pidevalt segades vähemalt 3 minutit. Eemaldage pliidiplaadilt. Vajadusel koori ja täida ettevalmistatud klaasid kohe ääreni. Sulgege keeratavate kaantega®, keerake ümber ja laske kaanel u. 5 minutit. Laske täielikult jahtuda.

Pin retsept Printige retsept

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 403kcalSüsivesikud: 97.8g

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.