in

Õunapirukas koorekattega

5 Alates 3 Hääli
Prep Time 15 protokoll
Küpseta aega 1 tund
Aeg kokku 1 tund 15 protokoll
Kursus Lõuna
Köök Euroopa
Portsjonid 8 inimesed
Kaloreid 173 kcal

Koostis
 

Koogitainas

  • 75 g Orgaaniline või
  • 50 g Suhkur
  • 50 g Toores roosuhkur
  • 1 supilusikatäis Vanillisuhkur
  • 1 näputäis Sool
  • 2 tükk Orgaanilised munad
  • 100 g Jahu
  • 50 g Toidutärklis
  • 1 teelusikatäis Küpsetuspulber

õunad

  • 750 g Boskoop

suhkruglasuur

  • 150 g Creme fraiche juust
  • 2 tükk Orgaanilised munad
  • 25 g Suhkur
  • 25 g Toores roosuhkur
  • 1 supilusikatäis Vanillisuhkur
  • Helbed mandlid

Juhised
 

  • Taigna jaoks sega pehme või suhkruga kreemjaks ja lisa vähehaaval munad. Sega jahu tärklise ja küpsetuspulbriga ning sega hulka.
  • Kuumuta ahi 180 kraadini. Vala tainas kergelt võiga määritud vetruvasse vormi (28 cm) ja silu ühtlaseks. Koori õunad ja lõika umbes 1 cm paksusteks viiludeks ning aseta kergelt alla surudes ringikujuliselt tainale. Küpseta kooki alumisel siinil 35 minutit.
  • Valamiseks ja pärast ülaltoodut sega kõik läbi. Anna küpsetusaeg koogile ja küpseta veel 25 minutit - keskmisel siinil. Puista umbes 10 minutit enne lõppu üle mandlihelvestega.

Toitumine

Indeksi: 100gKalorid: 173kcalSüsivesikud: 32.7gValk: 1.4gRasva: 3.8g
Avatari foto

Kirjutatud John Myers

Professionaalne kokk, kellel on 25-aastane tööstuskogemus kõrgeimal tasemel. Restorani omanik. Joogidirektor, kellel on kogemusi maailmatasemel riiklikult tunnustatud kokteiliprogrammide loomisel. Omanäolise koka hääle ja vaatenurgaga toidukirjanik.

Jäta vastus

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on märgitud *

Hinnake seda retsepti




Kartulisupp köögiviljadega

Õun - juustukook