John Myers
Sissejuhatus: etiketi tähtsus itaalia söögisaalis
Itaalia köök on kogu maailmas tuntud oma hõrgu maitse ja ainulaadsete maitsete poolest. Asi pole aga ainult toidus, vaid ka söögikogemuses. Itaallased tunnevad uhkust oma toidu üle ja neil on söömisel kindlad etiketireeglid. Nende reeglite järgimine ei näita mitte ainult austust toidu, vaid ka Itaalia kultuuri vastu. Itaalia söögikogemuse täielikuks nautimiseks on oluline mõista neid etiketireegleid.
Itaalia antipasti ja eelroogade söömise etiketireeglid
Antipasti ja eelroad on Itaalia toidu esimene roog. Enne söömist on oluline oodata, kuni kõik on serveeritud. Söömisel kasutage antipasti lõikamiseks ja söömiseks oma kahvlit ja nuga. Samuti on oluline süüa aeglaselt ja maitsta maitseid. Lõpuks vältige topeltkastmist, kuna seda peetakse ebaviisakaks.
Õige Itaalia pasta ja risotto söömise viis
Pasta ja risoto on Itaalia köögi põhitoidud. Makarone süües keerake seda ilma lusikat kasutamata ümber kahvli. Kui pasta on liiga pikk, lõika see väiksemateks tükkideks. Samuti on oluline pastat mitte üle kastma panna. Risotot süües vältige parmesani juustu lisamist, sest selle lisab kokk vaid viimase lihvina.
Itaalia liha, mereandide ja köögiviljade nautimise etikett
Itaalia liha süües lõika see enne söömist väikesteks tükkideks. Samuti on oluline mitte kasutada liha söömisel käsi. Mereande süües kasutage luude või kestade eemaldamiseks kahvlit ja nuga. Lõpuks, kui sööte köögivilju, kasutage nende lõikamiseks ja söömiseks kahvlit. Köögiviljade söömisel on oluline mitte kasutada käsi.
Joogietikett itaalia söögis: vein ja vesi
Itaalia toitude kõrvale pakutakse sageli veini. Oluline on mitte ise oma veiniklaasi täita, vaid lasta see peremehel või kelneril endale valada. Vee joomisel on tavaline serveerida seda toatemperatuuril. Samuti on oluline küsida gaseerimata või gaseeritud vett, sest Itaalias on mõlemad saadaval.
Viimased mõtted: täiendavad näpunäited itaalia söögietiketti jaoks
Oluline on meeles pidada, et ei tohi rääkida täis suuga, sest seda peetakse ebaviisakaks. Samuti on oluline vältida telefoni kasutamist söögi ajal. Lõpuks on tavaline jätta taldrikule väike kogus toitu tunnustuse märgiks peremehe või koka vastu. Nende etiketireeglite järgimine suurendab teie Itaalia söögikogemust ja näitab austust Itaalia kultuuri vastu.
