Crystal Nelson
Sisu
show
Koostis
Sügisene puuviljatee
- Pirnikoored (* sügisene moos)
- Õunakaunad (* sügisene moos)
- 1 pirn
- 1 Viljapuuaiad
- 6 Ploomid
Vürtsid
- 1 Kaneelipulk
- 0,5 Vanillikaun + viljaliha
- 1 Paar Kardemoni kaunad
- 1 Paar Mesi kapsa lehed
- 3 Tähtanis
Juhised
Pirn & heinamaa õun
- Retseptist siit * link: Sügismoos Mina kuivatasin mõlema puuvilja koore ahjus samal päeval, sest paha oli ära visata.
- Mul oli veel üks pirn ja üks viljapuuaed alles ning ma viilutasin need koorega. Poolita mõned ploomid, eemalda südamik ja lõika uuesti. Panin siis kõik uuesti ahju kokku kuivama ka.
- Seadke ahi õhuringlusele 70 kraadi ja laske sellel 4–5 tundi kuivada. Seejärel lõigake kõik tükkideks. Võtke klaaspurk ja lisage kõik, mis on kuivatatud. Murra kaneelipulk mitu korda katki ja lisa see, nagu ka teised maitseained. Lõika vanillikaun lahti, lisa viljaliha ja tükelda kaun.
"Sügise puuviljatee" valmistamine:
- Pange üks supilusikatäis "sügisese puuvilja teed" teefiltrisse, riputage see tassi ja keetke keeva veega. Seejärel laske sellel viis minutit tõmmata. Mida kauem lasete sellel tõmmata, seda intensiivsemaks muutub aroom. Ja kuivatatud puuvilju saab anda ja isegi süüa 🙂
